Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Promosi Terhadap Tingkat Penjualan Pada Toko Roti “Murni Cake” Kabupaten Lampung Selatan
DOI:
https://doi.org/10.31004/edp.v3i4.292Keywords:
kualitas produk, harga, promosi, tingkat penjualanAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk, harga, dan promosi terhadap tingkat penjualan pada Toko Roti Murni Cake Kabupaten Lampung Selatan. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode asosiatif. Data dikumpulkan melalui kuesioner, observasi, dan dokumentasi serta dianalisis menggunakan IBM SPSS Statistics versi 26 melalui uji validitas, reliabilitas, asumsi klasik, regresi linear berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi. Analisis menggunakan 67 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap tingkat penjualan (t = 2,046; Sig. = 0,045), harga berpengaruh positif dan signifikan (t = 3,190; Sig. = 0,002), sedangkan promosi berpengaruh positif namun tidak signifikan (t = 0,522; Sig. = 0,603). Secara simultan, kualitas produk, harga, dan promosi berpengaruh signifikan terhadap tingkat penjualan (F = 15,409; Sig. = 0,000). Nilai R Square sebesar 0,423 menunjukkan bahwa 42,3% variasi tingkat penjualan dapat dijelaskan oleh ketiga variabel independen.
References
Adijaya, B. (2024). Pertumbuhan Pasar Roti Dan Kue Di Indonesia Hingga 2026. Pt Bahtera Adijaya. Https://Bahteraadijaya.Com/Id/Blogs/Pertumbuhan-Pasar-Roti-Dan-Kue-Di-Indonesia
Anggraeni, D., & Ali, H. (2025). Pengaruh Kualitas Produk, Harga Dan Kepuasan Konsumen Terhadap Strategi Penjualan. Dinasti Information And Technology, 2(4), 185–194.
Anwar, R., Rohaeni, H., & Maulia, I. R. (2024). Pengaruh Iklan, Harga, Dan Kualitas Produk Terhadap Penjualan Melalui Marketplace Laptop Axioo. Sentri: Jurnal Riset Ilmiah, 3(3), 1695–1710.
Boleng, M. A. S., Sagai, R. T. L., Kalangi, J. S., & Kalalo, R. R. (2025). Optimalisasi Strategi Pemasaran (Promotion) Dalam Meningkatkan Minat Beli Konsumen. Penerbit Nem.
Cipta, H. (2022). Pengaruh Penjualan Online Terhadap Tingkat Penjualan Pada Toko Ventela Borneo Pangkalan Bun. Magenta, 11(1), 29–36.
Della Irona, V., & Triyani, M. (2022). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen: Kualitas Produk, Harga Dan Promosi (Literature Review Smm). Jurnal Ilmu Multidisplin, 1(1), 174–185.
Fauzi, A., Prayogo, A., Luthfiana, H., Pertama, N. A., Setyawati, P., & Rahellea, S. L. (2022). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penjualan Dalam Unit Yang Diperlukan Untuk Mencapai Target Laba Pada Perusahaan Dagang: Produk, Harga Dan Promosi (Literature Review Akuntansi Manajemen). Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi, 3(5), 505–512.
Hulu, M. K. (2026). Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan Dan Kepuasan Pelanggan Melalui Kualitas Pelayanan. Jurnal Ilmu Manajemen Dan Akuntansi Nusantara, 2(1), 236–243.
Irawan, A. W. (2020). Analisis Kualitas Produk Untuk Meningkatkan Kepuasan Nasabah. Tasyri’: Jurnal Tarbiyah-Syari’ah Islamiyah, 27(2), 1–10.
Iskandar, R., & Suarsih, E. (2022). Pengaruh Promosi Terhadap Peningkatan Penjualan. Jurnal Manajemen, Bisnis Dan Kewirausahaan, 2(1), 1–8.
Kanesha, S. N. (2025). Pengaruh Rebranding Dan Kualitas Produk Terhadap Loyalitas Konsumen Melalui Kepuasan Konsumen Mako Cake And Bakery.
Karimah, R., Anas, Z., Faisol, F., & Masruroh, M. (2026). Analisis Strategi Penerapan Digital Marketing Dalam Meningkatkan Pendapatan Umkm Keripik Pisang. Jurnal Riset Manajemen, 4(1), 65–81.
Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian Republik Indonesia. (2025). Pemerintah Dorong Umkm Naik Kelas, Tingkatkan Kontribusi Terhadap Ekspor Indonesia. Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian Republik Indonesia. Https://Www.Ekon.Go.Id/Publikasi/Detail/6152/Pemerintah-Dorong-Umkm-Naik-Kelas-Tingkatkan-Kontribusi-Terhadap-Ekspor-Indonesia
Kurniawan, A., & Se, M. M. (2025). E-Business Penjualan Dan Praktik Jualan Di Media Sosial. Tujuh Pustaka Penerbit.
Lubis, P. S. I., & Salsabila, R. (2024). Peran Umkm (Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah) Dalam Meningkatkan Pembangunan Ekonomi Di Indonesia. Muqaddimah: Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Dan Bisnis, 2(2), 91–110.
Moonik, N., & Pomantow, W. G. (2023). Pentingnya Promosi Dalam Meningkatkan Penjualan Pada Usaha Acha Olshop. Manajemen Administrasi Bisnis Dan Pemasaran, 5(2 Agustus), 77–91.
Nursyahbani, Z. (2025). Hubungan Harga, Kualitas, Dan Citra Merek Dengan Keputusan Pembelian Beras Merah Wakawondu Di Kota Baubau= The Relationship Between Price, Quality, And Brand Image With The Purchase Decision Of Wakawondu Red Rice In Baubau City. Universitas Hasanuddin.
Nuryani, F. T., Nurkesuma, N., & Hadibrata, B. (2022). Korelasi Keputusan Pembelian: Kualitas Produk, Persepsi Harga Dan Promosi (Literature Review Manajemen Pemasaran). Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi, 3(4), 452–462.
Pahmi, S. E. (2024). Kualitas Produk Dan Harga Mempengaruhi Minat Beli Masyarakat. Nas Media Pustaka.
Parida, L., Arsa, A., & Subhan, M. (2023). Pengaruh Harga, Kemasan, Rasa, Variasi Produk, Dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli (Studi Pada Usaha Gelamai Perentak Kecamatan Bangko Kabupaten Merangin). Jurnal Kajian Dan Penalaran Ilmu Manajemen, 1(4), 112–126.
Purnomo, E. C. (2025). Manajemen Promosi Dan Komunikasi Pemasaran. Cv. Azka Pustaka.
Putri, R. D., Maison, W., Alfiana, Y., Deslanisa, M., Fitrian, G., & Nurlisafani, N. (2025). Strategi Membangun Loyalitas Pelanggan Melalui Kualitas Produk Pada Umkm Kota Solok. Journal Of Management And Innovation Entrepreneurship (Jmie), 2(4), 2627–2635.
Saribu, T., Daulat, H., & Maranatha, E. G. (2020). Pengaruh Pengembangan Produk, Kualitas Produk Dan Strategi Pemasaran Terhadap Penjualan Pada Pt Astragraphia Medan. Jurnal Manajemen, 6(1), 470380.
Septrianto, F. A. (2024). Pengaruh Harga Jual Terhadap Volume Penjualan Pupuk Di Pt Petrokimia Gresik Menggunakan Uji Regresi Linear Sederhana. Jurnal Pendidikan Tata Niaga (Jptn), 78–85.
Setiawan, Z., Suharyanto, S., Judijanto, L., Zahara, A. E., Suryadi, I., Juniarto, G., Wulandari, D., Premayani, N. W. W., & Wibowo, S. E. (2024). Strategi Pengembangan Produk: Panduan Praktis Untuk Keunggulan Kompetitif. Pt. Green Pustaka Indonesia.
Simamora, M., Pintubatu, S., Nadapdap, R., & Zega, A. (2025). Kebijakan Promosi. Jurnal Penelitian Ilmiah Multidisipliner, 2(01), 1145–1150.
Siregar, A. P. H. (2020). Analisis Strategi Bersaing Toko Roti X Berdasarkan Ie-Matriks. Jurnal Administrasi Bisnis, 16(1), 1–21.
Susanto, Y., & Realize, R. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Pt Ndexindo Mandiri Indonesia. Eco-Buss, 5(2), 508–518.
Tsani, A., Sume, S. A., & Kuraesin, E. (2019). Harga Dan Promosi Terhadap Volume Penjualan. Manager: Jurnal Ilmu Manajemen, 2(1), 81–90.
Waruwu, F. D. P., Zebua, E., Mendrofa, Y., & Gea, N. E. (2024). Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan Produk Pada Mawar Bakery Di Kota Gunungsitoli. Jurnal Ekonomi Bisnis, Manajemen Dan Akuntansi (Jebma), 4(3), 1556–1568.
Widiyanti, S., Elwardah, K., & Arisandi, D. (2025). Pengaruh Religiusitas, Kualitas Produk Dan Harga Produk Terhadap Tingkat Penjualan Produk Kosmetik Halal Wardah Di Kota Bengkulu. Jurnal Manajemen & Bisnis Jayakarta, 7(01), 14–26.
Windusancono, B. A. (2021). Upaya Percepatan Pertumbuhan Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (Umkm) Di Indonesia. Mimbar Administrasi Fisip Untag Semarang, 18(1), 1–14.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Journal of Exploratory Dynamic Problems
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
